腐竹怎么做好吃姜汁五色腐竹的做法

2019-06-09 01:59:19 来源: 濮阳信息港

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腐竹的做法有哪些,姜汁五色腐竹怎么做,下面就来看看它的做法介绍。

姜汁五色腐竹

食材

主料

腐竹 150g

木耳 30g

芹菜 50g

胡萝卜 30g

红椒 30g

辅料

香油 20ml

盐 3g

白糖 2g

生姜汁 10ml

生抽 10ml

香醋 10ml

做法

1.准备好所有的食材。

2.腐竹洗净切斜段,芹菜切段,木耳,胡萝卜,红椒全部切块。

3.锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。

4.再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。

5.所有食材沥干水分放入大碗中,加盐。

6.加白糖。

7.加入生抽。

8.加入香醋。

9.加入生姜汁拌均匀放置5分钟。

10.然后加入香油。

11.再次拌均匀即可食用。

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